वजन कम करने में सबसे फायदेमंद

अदरक लाखो दर्द की एक दवा

अदरक के बारे में यह कहना अतिशोक्ति नहीं होगा | अदरक लाखो दर्द की एक दवा है | आज बात करे लाखो दर्द को मिटने की तो अदरक को से अच्छा कोई विकल्प नहीं है

जैसे खाशी जुखाम, पाचनतंत्र की परेशानी, वजन घटने और बहुत सी बीमारियों में अदरक एक रामदायक औषधि के रूप में इसका प्रयोग किया जाता है |

इंग्लिश में अदरक को Ginger कहते है और  सूखे हुए अदरक को सौंठ (शुष्ठी) कहते है |

हमारे देश में बहुत से राज्ये ऐसे है जिन जगह पर अदरक अधिक मात्रा में उत्पन होती है भारत के यह राज्ये है बंगाल, बिहार, चेन्नई,मध्य प्रदेश कोचीन, पंजाब और उत्तर प्रदेश है |

अगर बात करे इसके बीज तो | इसका कोई बीज नहीं होता है बल्कि इसके कंद को जमीन में छोटे छोटे टुकड़े करके गाड़ दिए जाते है |

अदरक की फसल को मसालों के मुख्य फसल के रूप में देखा जाता है तथा इसके लिए गर्म वातवरण  अति उतम होता है | बात करे इसकी बुवाई  की तो मई महीने के पहले 15 दिनों में की जाती है | जोकि इसके लिए सर्वोतम समय होता है |

अब बात करते है इसके उपयोग की तो मुख्य रूप से भोजन को बनाने में इसका उपयोग किया जाता है और और सर्दियों के मौसम में अधिकतर चाय बनाते हुए इसका उपयोग किया जाता है भारत के घरो में | भारतीये जब इस अदरक वाली चाय को सर्दियों में पीते है तो अदरक चाय के स्वाद को बहुत हद तक बड़ा देती है | यह अदरक कुछ रोग जैसे  अरूची और हृदय मे बहुत ही लाभकरी है |

फ़िलहाल कोविद 19 से सभी लोग भली भाती परिचित है इस रोग में मानव की इम्यून सिस्टम काफी कमजोर हो जाता है जिसकी वजह से हमारी रोग प्रतिरोधक क्षमता काफी कम हो जाती है इस रोग में अदरक काफी कारगर है क्योंकि अदरक रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढाने में मददगर है |

अदरक अपना औषधीय रूप और  फसल के रूप में मुख्य स्थान रखता है आज इसके गुणों के कारण विशिष्ट स्थान है |

अदरक के फायदों

सर्दी  जुखाम

सर्दी के मौसम में अखसर अपने देखा होगा की बहुत से लोग सर्दी जुखाम से ग्रहस्त हो जाते है जिसे उनको सर्दी जुखाम वाला इन्फेक्शन हो जाता है उसमे अदरक की चाय और अदरक का कड़ा बहुत ही लाभकारी होता है | इसके सेवन से कुछ ही दिनों में सर्दी जुखाम से पीड़ित मनुष्य जल्द ही ठीक हो जाता है | लोग अदरक को मैजिक मसाला भी कहने में भी नहीं चुकते है यह मनुष्ये के लिए वरदान से कम नहीं है | क्योंकि अदरक में आयरन, कैल्शियम,आयोडीन, कैलोरीज,विटामिन्स आदि पाया जाता है |

पाचनतंत्र मजबूत

अदरक को सुखा कर और काचा दोनों प्रकार से खाया जा सकता है क्योंकि अगर आप सर्दियों में अदरक के साथ काला नमक और नीबो खाने में उपयोग करते है तो इससे आपका पाचनतंत्र मजबूत होगा | साथ ही पाचनतंत्र की खारबी से जैसे गैस पेट में अपच की समस्या जल्द ठीक हो जाती है |

इम्यून सिस्टम मजबूत करे

रिसर्च में सवित हो चूका है की अदरक में एंटी बैक्टीरियल और एंटीऑक्सीडेंट गुण पाए जाते है क्योंकि गुण इम्यून सिस्टम को मजबूत करने में बहुत ही सहायक है |जिससे हमारी रोगों से लड़ने की क्षमता बढती है और हमारी रोग प्रतिरोधक प्रणाली को बल में लता है और अदरक में काफी मात्रा में विटामिन पाई जाती है  जो हमारे शारीर को उर्जा देता है | आज Corona virus (कोविद 19) ने सम्पूर्ण विश्व को यह बता दिया है कि मानव जाति के लिए इम्यून सिस्टम कितना महत्वपूर्ण है इसके बिना मनुष्य जीवन की कल्पना करना कितना मुश्किल है |

संक्रमण से बचाव

अदरक  एंटी बैक्टीरियल गुणों से भरपूर होती है जो हमें एलर्जी और इन्फेक्शन से बचाने में काफी मददगर होता है | अदरक के सेवन से संक्रमण के खतरे को काफी कम किया जा सकता है | इसके सेवन से शरीर में उर्जा का मिलती है और साथ ही इसका सेवन बहुत से संक्रमण के खतरे को कम करता है |

वजन कम करने में

अगर आपका वजन बहुत बड़ा हुआ है तो अदरक की चाय का सेवन बहुत ही फायदेमंद है आप अपना वजन कम करना चाहते है तो आपको अदरक का पानी या फिर अदरक की चाय निमियत रूप से लेनी पड़ेगी| क्योंकि इसमें कौरटिसॉल पाया जाता है जिससे  पेट की चर्बी व शरीर में जमी अतिरिक्त चर्बी कम होती है |